टेस्टी दही ब्रेड

अगर आप बची हुई ब्रेड फेंक देते हैं. तो हम रहे हैं ब्रेड से बनने वाली ऐसी लजीज और स्वादिष्ट रेसिपी जिसे जानने के बाद आप कभी ब्रेड नहीं फेंकेंगे...

एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 4 - 6
• समय : 5 से 15 मिनट
• कैलोरी : 276
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

बची हुई ब्रेड
एक कटोरी दही
चुटकीभर हल्दी
स्वादानुसार नमक
2 बड़ा चम्मच पानी
आधा छोटा चम्मच जीरा
चुटकीभर हींग
4-5 करी पत्ता
एक प्याज, स्लाइस में कटा हुआ
एक छोटा चम्मच तेल
एक बड़ा चम्मच बूंदी
एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
हरा धनियापत्ती
चाट मसाला

विधि

- एक बाउल में ब्रेड, हल्दी, लाल मिर्च, नमक, दही और दो चम्मच पानी डालकर मिला लें.
- अब एक पैन थोड़ा-सा तेल लें और जीरा डालें. फिर चुटकीभर हींग, करी पत्ता और अदरक मिला लें.
- प्याज डालकर भून लें और थोड़ी देर तक पका लें.
- थोड़ी देर बाद इसमें दही वाले ब्रेड का मिक्स्चर डालकर पकाकर आंच बंद कर दें.

- इस पर दही, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया पत्ती और बूंदी डालकर सर्व करें.