आपने पनीर 65 का नाम सुना होगा और शायद खाया भी हो तो क्यों न आज शाम की चाय के साथ आलू 65 की क्रिस्पी और टेस्टी रेसिपी का स्वाद चखा जाए...
एक नज़र
आवश्यक सामग्री
विधि
- आलू और तेल को छोड़ कर बाकी की सभी सामग्रियों को मिक्स कर के गाढ़ा पेस्ट बना लें.- अब आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें.
- आलू के टुकड़ों को पेस्ट छालकर मेरिनेट कर लें.
- अब एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म होने दें.
- गर्म तेल में मीडियम आंच पर आलुओं को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें.
- आलू 65 तैयार हैं. कटी हरी धनिया से गार्निश करके. पुदीने या टमाटर की चटनीके साथ सर्व करें.
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